アレルギーなのか？それとも一時的なリアクションなのか？玄米食べたらこうなりました。②
玄米食べたらこうなりましたの追加として引き続きお米についてい書いていこうと思います。 昨日のランチは、たっぷりのお野菜に マリネしたチキンを並べて、オーブンでゆっくり焼き上げたプリプリチキンのお供に玄米を食べました。 やはりお肉と一緒だとご飯がすすむ。...
アレルギーなのか？それとも一時のリアクションなのか？玄米食べたらこうなりました。①
今日は玄米について書いていこうと思います。 昔からお米はお茶碗山盛りおかわりし放題派、そして白米派でした。 炊き込みご飯は必ず丼ぶりで食してました。 若いころは焼肉、焼きそば、ラーメン餃子には必ずチャーハン、、、、さらには、アルコールにも。...
腸内バランスを整える。すべては皮膚疾患の為の16時間ファスティング④
先日は16時間ファスティングを始めて良かった事を書きましたが、今日は悪かった事を書いていこうと思います。 16時間ファスティングを実践したお友達曰く、『食べない時間を作る方が頭がクリアーになって集中力がアップして気持ちが良いし、身体も心地よい。』らしい。...
腸内バランスを整える。すべては皮膚疾患の為の16時間ファスティング➂
16時間ファスティングを始めて7か月が経過しました。 決まった時間に食事をしていたわけでないけれど、基本一日三食の食事を取ってたので、始めたばかりの時は、やはり慣れるまで大変でした。 勧められた16時間ファスティングは夕食を6時までに終えて、翌日は朝10時から食事が摂取でき...
腸内バランスを整える。すべては皮膚疾患の為の16時間ファスティング②
腸を休める為に16時間ファスティングを始めたのですが、そもそも、何の為に腸を休める必要があるの？ ズバリ！ 免疫細胞を活性化させてアレルギーを改善していくためです。 腸には私たち身体の中にある免疫を担う細胞の7割が集まっています。...
腸内バランスを整える。すべては皮膚疾患の為の16時間ファスティング①
3月末から始めた16時間ファスティング（断食）も8か月が経過しました。食べる事の好きな私としては、こんなにも長く続ける事ができるとは思ってもいませんでした。 まず、16時間ファスティングが何かというと、 夕食を終えてから翌日の食事をするまでに必ず16時間のインターバルをとる...
料理の苦手な私のグルテンフリー生活②
グルテンフリー生活を始めるずーっと昔の食生活はどんなだったかというと、炭水化物がメインで、野菜と果物はあまり食べない。特に果物は全く食べないといっていい程でした。 日本で会社に勤めていた時のランチのメニューはおむすび２つとカップラーメン。...
料理の苦手な私のグルテンフリー生活〜挫折編
2013年から皮膚疾患に悩まされていたのにもかかわらず、食生活を改善しようと思ったのは2015年になってからです。 2015年3月の中頃からグルテンフリーダイエットを始め、そして早々6月の半ばで挫折しました。 小麦中毒の私にとって、ありとあらゆる場所にドーナツ屋があるアメリ...
過酷なグルテンフリー生活、快適なライフスタイル
グルテンフリー生活を始めて先月で一年が過ぎました。 まず、簡単にグルテンとは何かとうと、 小麦に含まれているたんぱく質の一種。 例えば、パンやうどん、パスタ、クラッカー、シリアルなどに含まれています。グルテンは食物に弾力や粘り気を出す働きがありますが、うどんにコシや膨らみが...
大人になってからの皮膚疾患➂
日増しに症状は酷くなり、空気がふれるだけでも皮膚が痛くてたまりませんでした。 アレルギー黒歴史のもっとも酷い時期の写真です。（グロテクスな写真があります。心臓の弱い方ふかいに感じる恐れがある方はご遠慮下さい。） 2013年11月14日 先日の写真の日付から半月でこの状態にな...
